Aggiornamenti

Ecco il nostro nuovo roll di Settembre. Un uramaki "barocco" dai sapori croccanti: tempura di gamberoni, tartare di branzino e salmone, anelli di jalapeno, gherigli di noci, crema di avocado e polvere di yuzu e noci.

Su può gustare a cena da noi, oppure ordinarlo a casa con un comodo takeaway.

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Un aperitivo giapponese?
Bella idea!

Per le prossime settimane vi proponiamo un delivery sfizioso per brindare in compagnia:

Aperibox Giapponese con:
edamame, goma kaiusou mix, takoyaki (polpo in pastella fritto) accompagnato da una lattina di Chu-Hi (drink alcolico con sochu, succo di limone, ...

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Ecco la novità per questo mese di Aprile, che nonostante tutto ci porta un sole caldo piena di speranza.

Hanami Roll.
Uramaki con asparagi, tamago, erba cipollina, tobiko, tartar di salmone e carciofini scottati, scaglie di pecorino romano con salsa teriyaki
e crema di peperoni al miso.

lo tro...

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Per la prima volta dopo 18 anni non avremo la sala colma di coppiette innamorate che festeggiano San Valentino con una cenetta al Kokoro.

Abbiamo sempre proposto qualcosa per l'occasione e anche quest'anno lo abbiamo fatto.

Con l'augurio per noi e i nostri clienti che l'anno prossimo si possa f...

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Ogni anno a febbraio, in Giappone si celebra la fine dell'inverno e l'arrivo della primavera - secondo l'antico calendario lunare - con la cerimonia del lancio dei fagioli: il setsubun.

Per l'occasione si mangia un maki di grosse dimensioni come gesto per richiamare la fortuna. Il maki gigante s...

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“AMIYAKI DON”
Ciotola di riso bianco Yume Nishiki, con pollo morbido grigliato in salsa Teriyaki fatta in casa, su letto di alghe Nori Hayashi-ya Premium Quality 😋😋😋

La salsa TERIYAKI della famiglia di Mariko, tutti ingredienti naturali 👩🏻

Mangiando questo piatto sentirete il vero sapore d...

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IRODORI KOKOROLLS 🎉
Dal 22 dicembre fino al 6 gennaio.

Per i giorni di festa proponiamo un box speciale con una selezione dei nostri migliori uramaki 🥳

Un’occasione per assaggiare 8 tipi di rolls speciali di KOKORO😋
Il box contiene 32 pezzi:

4 Wasabi roll
4 Aburi rainbow roll
4 Mix balsamic...

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Raphael Gualazzi, qualche anno fa cantava:

"Torneranno i cinema all'aperto e i riti dell'estate
Le gonne molto corte
Tornerà Fellini e dopo un giorno
Farà un film soltanto per noi"

Per il momento, qui al Kokoro, è tornato il Kakiroll.
E all'estate torneremo presto... tutti noi!

SI PUO' ORDINAR...

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Ciao a tutti!
Oggi è il nostro compleanno: Kokoro è diventato maggiorenne. 18 anni passati in un baleno, tra splendide soddisfazioni e qualche momento più difficile.

Così per l'occasione abbiamo realizzato un uramaki che abbiamo chiamato JYUHACI ROLL (in giapponese "jyuachi" significa "diciotto"...

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Testimonianze

una settimana fa
Costoso...però non ho mai mangiato sushi così buono
- Francesco B
1 mese fa
Molto raffinato,squisito,particolare attenzione alla presentazione dei piatti. Personale molto gentile,preparato così come il proprietario. Una delizia per il palato.
- Cri c
un anno fa
Vero Giapponese, uno dei migliori. Location accogliente, servizio impeccabile. Consigliato a chi vuole vivere un'esperienza culinaria di qualità.
- Daniele S

Kokoro - La Cucina del Cuore

Dal 2002, Kokoro è "la cucina del Cuore". Cucina Giapponese creativa fondata sulle tradizioni, che nasce dalla passione di Fabio Fucentese e di sua moglie Mariko.

Una evoluzione moderna in linea con i trend attuali in Giappone. Da profonda conoscenza della tradizione culinaria del Sol Levante unita all'estro e al gusto italiano nascono le creazioni di Fabio: colorate espressioni del cuore.

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lun:Chiuso
mar:19:00–23:00
mer:19:00–23:00
gio:19:00–23:00
ven:19:00–23:00
sab:19:00–23:00
dom:19:00–23:00
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