Pubblicato il giorno 4-set-2019

Kokoro Ristorante Giapponese

Maguro no Tartare Yakionigiri

Un tortino di riso compatto e leggermente grigliato per creare un sottile e croccante strato esterno, con un sostanzioso topping di avocado, tartare di tonno, soia e una crema di avocado al nam-pla (una salsa dal sapore deciso ed intenso a base di pesce seccato e fermentato).

Una proposta firmata Kokoro per questo mese di Settembre. La trovi solo da noi e solo per questo mese.
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